Torta cubana

INGREDIENTES
1 telera o bolillo
mayonesa y mostaza
2 rebanadas de jamón tipo americano o de pavo
1 rebanada de queso amarillo
1 rebanada de queso tipo manchego
3 rodajas de jitomate
2 rodajas de cebolla
3 rebanadas de aguacate
chiles jalapeños o chiles en escabeche (opcional)

COMO HACERLO
1. Parte por la mitad la telera o el bolillo y unta en cada lado mostaza y mayonesa. Acomoda todos los ingredientes en el orden indicado.
2. Corta por la mitad y envuelve en una servilleta y luego en papel encerado; de esta forma permanecerá fresca y crujiente.